こんにちは、半沢大家です。
2月もうもう後半ですね。皆様、いかがお過ごしでしょうか?
私はせっかくの脱サラ生活を活用して、1月上旬は妻の実家の鹿児島に滞在していました。鹿児島は黒豚や刺身など、おいしい食材の宝庫なのですが、その中でも鳥刺し(鶏肉の刺身)が絶品でして、滞在中はほぼ毎日食べていました。
鶏肉を生で食べるというのは群馬県民(←私のこと)のみならず、多くの地方では信じられない話かもしれませんが、特別な製造工程(?)を踏むと、刺身で食べられるそうです。味は歯ごたえがあって、甘い醤油ににんにくと生姜で食べると最高です。
店でも食べられるようなので、鹿児島訪問の際はぜひトライしてみてください。
■8棟目新築の足掛かりは今回も銀行から始まった
今回のコラムから、8棟目の土地から新築案件のお話をしていきたいと思います。この案件、正式な融資承認を貰ったのは今年の1月なのですが、とっかかりは去年の9月でした。過去にもありましたが、積極的な銀行のイケイケ支店長からのお声がけです。
「半沢さん、そろそろ案件はありませんか?」
建築中の新築が2棟あり、かつ脱サラして間もなかったので少々不安はありましたが、せっかく
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